Gazlı ocakların boyutları: standart genişlik, yerleşik geniş ve dar yüzeylerin derinliği, 45-50 cm, 60-90 cm boyutlarında panellerin özellikleri ve diğerleri

Gazlı ocaklar, standart gaz sobalarının yerini alarak mutfak setlerinin ayrılmaz bir parçası haline geldi. Çeşitli boyut ve tasarımların yanı sıra modern kontrol sistemleri sayesinde mutfak tasarımıyla uyumlu bir şekilde harmanlanırlar.

Brülör şekli ve sayısı

Yüzey şekli farklı olabilir: standart ve olağan seçeneklerden orijinal tasarım seçeneklerine. En yaygın olanları geleneksel olarak kare ve dikdörtgen yüzeylerdir. Tasarım konseptinin uygulanması için alışılmadık bir şekle sahip ocaklar kullanılabilir: yuvarlak, trapez, kavisli.

Ek olarak, brülörlerin şekli farklıdır. En popüler olanları, farklı çaplarda ve tasarımlarda olabilen yuvarlak brülörlerdir . Orijinal bir mutfak için kare brülörlü bir yüzey seçebilirsiniz. Spiral brülörler ve uygun tabakların montajı için uzatılmış seçenekler de çok uygun kabul edilir. Brülör sayısı bir ila beş veya daha fazla olabilir.

Tek brülör

Sürekli kullanım için bir brülör yeterli olmadığından, apartman ve evlerde tek brülörlü paneller nadiren yeterince kullanılmaktadır. Temel olarak, bu seçenek, ülkede veya küçük bir işletmenin ev odasında yemek pişirmek için kullanılır. Kural olarak, böyle bir yüzey, bir yemeğin hazırlanması, bir su ısıtıcısının ısıtılması veya kaynatılmasıyla kolayca baş edebilir.

İki brülör

İki brülörlü paneller, 2-3 kişilik küçük bir aile için en uygun seçenek olarak kabul edilmektedir. Hem yazlık evler hem de ev için kullanılırlar. Dikey brülör düzeni üst üste iki brülörlü modellere "domino" denir.

Bu tür panellerin avantajlarından biri, genel stili bozmadan, aynı panel satın alma ve gerekirse brülör ekleme yeteneğidir.

Üç brülör

Üç gözlü ocaklar küçük bir mutfak için harikadır. Ortalama 4-5 kişilik aile için yeterli pişirme gazı brülörü sağlarlar. Ve aynı zamanda, üç brülörlü gazlı ocaklar oldukça kompakttır ve çalışma yüzeyini alan eksikliği ile önemli ölçüde korur.

Dört brülör

Dört brülörlü gazlı ocaklar en yaygın seçenektir. Çoğu modüler mutfak takımı bu tür modellere odaklandığı için standart kabul edilir. Gazı korumak ve küçük tencerelerde pişirmek için dört pişirme bölgesinden biri genellikle diğerlerinden daha küçüktür.

Beş brülör

Beş gözlü ocaklar ve üstü büyük gaz yüzeyleridir. Geniş mutfaklarda kulaklıklarla mükemmel uyum içindedirler. Bu tür modeller mutlaka bir güçlü gaz brülörü veya wok brülörü ile donatılmıştır.

Bu, çok ve sık yemek yapanlar için harika bir seçenektir.

Standart ölçüler

Ankastre gazlı ocakların boyutları pişirme bölgelerinin sayısına bağlıdır. Ocakları tanımlarken, şu boyutsal özellikleri kullanmak gelenekseldir: genişlik, derinlik ve yükseklik.

Genişlik

Ocakların minimum genişliği 30 cm'dir Bu genişlikte yüzeyler bir veya iki brülör olabilir. Ankastre genişlik genellikle dıştan yaklaşık 1-2 cm daha küçüktür Standart ocak boyutlarında bir sonraki adım 30-50 cm'dir. 45 cm (450 mm) genişliğindeki paneller en az 3 brülör barındırabilir ve çoğu zaman dört brülörlüdür.

50-60 cm genişliğe sahip ocaklar, dört brülör takmak için en popüler seçenektir. Bu gruptaki modellerin çoğunun 58-59 cm genişliğinde olduğu ve 60 cm genişliğindeki modüler dolaplara montaja uygun olduğu unutulmamalıdır 60 cm genişliğin üzerindeki gazlı ocaklar genellikle en az beş brülör ile donatılmıştır. Temel olarak bu yüzeyler 60-75-80 cm genişliğinde üretilmektedir 80-90 cm üzerindeki geniş modeller altı veya daha fazla brülörü barındırabilme özelliğine sahiptir.

Derinlik

En yaygın pişirme gazı yüzeyleri, standart bir kabin için tasarlanmış 50-55-60 cm derinliğe sahip modellerdir. 50x50 ve 60x60 panel boyutları en yaygın ve talep gören boyutlardır.

Dar tezgahlar için, uzun bir dikdörtgen şeklinde dar paneller seçmek oldukça mümkündür. Bu durumda, tüm brülörler tek sıra halinde düzenlenmiştir. Bu tür modellerin derinliği genellikle 30-40-45 cm'yi geçmez ancak genişlik 1 m'ye çıkar.Pişirici gaz yüzeylerinin derinliği her zaman genişliklerinden az değildir.

Örneğin genişliği 30 cm'yi geçmeyen domino modellerinin derinliği 50-60 cm'dir, bu da iki brülör yerleştirmenize olanak tanır.

Yükseklik

Gazlı ocakların standart yüksekliği 4-5 cm aralığında olup, bu tür paneller 3,8 cm kalınlığındaki tezgahlara tam oturur, ancak tezgah altına gömülü 10 cm yüksekliğe kadar olan modelleri de mevcuttur.

Nasıl hesaplanır?

Set içine yerleştirilecek gazlı ocağın boyutunun hesaplanması için bir takım ölçümlerin yapılması gerekir. Tipik olarak, çalışma yüzeyi şu bölgelere ayrılır: lavabo, kesim masası, soba ve ocaktan duvara bölge. Kesim masası, lavabodan sobaya kadar olan alanı temsil eder. İdeal güvenli versiyonda genişliği en az 70 cm olmalıdır Bu durumda masaya uygun bir şekilde kesme tahtası yerleştirilir ve gaz panoları ile çalışırken gerekli güvenlik önlemleri sağlanır.

Ayrıca soba ile duvar arasında boş alan bırakmanız gerekir. Bu bölgenin işlevsel kullanımını sağlamak için en az 30 cm olmalıdır Sonuç olarak, ocağın optimum boyutunu bulmak için aşağıdaki değerleri eklemek gerekir: lavabonun genişliği, kesme masası ve ocak ile duvar veya tezgahın kenarı arasındaki bölge. Daha sonra ortaya çıkan değer, üzerine monte edileceği tezgahın veya duvarın önceden ölçülen uzunluğundan çıkarılır.

İpuçları

  • İhtiyacınız olan brülör sayısını hesaplarken , aynı anda kaç tane yemek pişirdiğinizi düşünün. Boşta kalacak ve masaüstünün santimetrelerini kaplayacak gereksiz bir brülör satın almaya gerek yoktur.
  • Tezgahın kalınlığından daha kalın bir ocak kullanıldığında, ocağın içini kapatmak için bir çerçeve kullanılmalıdır.
  • Cihazın yüksek sıcaklıklara maruz kalmasından dolayı erimesini önlemek için, ocak bulaşık makinesinin üzerine yerleştirilmişse sahte panel kullanılması da gereklidir.
  • Yaygın klişenin aksine, ocağın fırının üzerine kurulması gerekmez . Tasarımları, hostes için uygun olacak yeri seçmenize izin verir.

Bir sonraki videoda, bir gazlı ocak seçmenin nüanslarını bulacaksınız.