Evde ve küçük çiftliklerde tavuk yetiştirirken yumurta üretimi ve besin kalitesi gibi göstergeleri ön plana çıkıyor. Bu özelliklerin her ikisi de hem kuşların cinsine hem de doğru yetiştirmeye bağlıdır. Bu nedenle, Minorka tavuklarının temel özelliklerini göz önünde bulundurmaya ve bakımları için hangi koşulların yaratılması gerektiğini bulmaya değer.
Görünüm tarihi
Bu kuşlar, isimlerini, çiftçilerin ilk önce birkaç yerel siyah tavuk ırkını geçtiği İspanyol Minorca adası onuruna aldı. 1708'de ada, İspanyol Veraset Savaşı sırasında İngiliz-Hollanda ortak kuvvetleri tarafından ele geçirildi. İngilizler, İspanyol yetiştiricilerin başarılarını çok takdir ettiler, bu nedenle birkaç tavuk, bu cinsin gelişiminin devam ettiği sisli Albion'a taşındı.
1780 yılına gelindiğinde, bu tavukların Minorka'dan İngiltere'ye tam ihracatı kuruldu. 19. yüzyılın sonunda, cins, Büyük Britanya'da "Barbesier" adı altında sağlam bir şekilde yerleşti.
XIX yüzyılın yetmişli yıllarında, ilk Küçükler Almanya'da ortaya çıktı ve 15 yıl sonra ilk olarak ABD'ye getirildiler. 1885'te, bu tür tavuklar Rus İmparatorluğu'nda ortaya çıktı (ilginçtir ki, Türkiye Sultanından bir armağanlardı). Bu cinsin özelliklerini tanımlayan ilk yerli standart 1911'de geliştirilmiştir. Nispeten düşük kütlesi nedeniyle, Minorca nadiren endüstriyel bir tür olarak kabul edilir, ancak çiftçiler ve güzel kuşların uzmanları arasında popülerdir.
Türlerin tanımı
Şu anda, esas olarak dış görünüşlerinde farklılık gösteren 3 çeşit Minoroc vardır.
- Siyah İspanyolca. Hafif bir zümrüt tonu ile kömür siyahı tüylerinde farklılık gösterir. Üzerinde 4-6 diş bulunan yaprak şeklinde tarak ile vücuda göre küçük bir başlığa sahiptir. Gaganın altında, zengin kırmızı renkte belirgin uzun küpeler var. Üstelik yüz tüyleri olmayan ve derisi de kırmızı olan horozlarda özellikle etkileyici görünüyorlar.
"İspanyol gribinin" gaga rengi zorunlu olarak siyahtır, ancak erkeklerin ucu hafif olabilir. Bu cinsin pençeleri de siyahtır. Bu kuşların gözleri kahverengi veya siyahtır. Figür, uzun bir boyun, yuvarlak bir göğüs, trapez şeklinde uzun bir gövde, güçlü kanatlar ve belirgin bir göbek ile karakterizedir. Dişi 2,5 kg, erkekler 3 kg ağırlığa kadar çıkabilir.
- Beyaz İngiliz. Bu alt türlerin standartları, onun için kabul edilebilir tek rengi tanımlar: hafif gümüşi parlak beyaz. Armaları genellikle siyah çeşitlerinkiyle aynıdır, sadece şekil olarak daha düz ve daha az doymuş kırmızıdır. Beyaz minorlar arasında pembe bir armanın da sahipleri var. Varlığı, Hamburg tavuklarının temsilcilerinin bu kuşun ataları arasında olduğu anlamına geliyor. Siyah ırktan farklı olarak, İngiliz çeşidinin pembemsi bir göz rengi vardır ve pençeleri ve gagaları sarı veya pembenin açık tonlarında boyanmıştır. Dişilerin kütlesi 3,5 kg'a, erkekler ise 4 kg'lık bir kütleye ulaşabilir.
- Cüce Alman. Cüce çeşidinin dışa dönük işaretlerinin çoğu, İngiliz Minorcunun özellikleriyle örtüşmektedir. Sadece ağırlıkları farklıdır, yetişkin bir dişi için 800 g'a kadar ve bir erkek için - 1 kg.
Alt türden bağımsız olarak, tüm Minorkler beyaza boyanmış, belirgin kulak memelerine sahiptir. Ve ayrıca bu cinsin tüm dişilerinde, sorguç mutlaka bir tarafa asılır ve erkeklerde düz durur. Sona doğru tarak hafifçe yuvarlatılmış olmalı ve tüm dişleri kesinlikle eşit uzunlukta olmalıdır.
Üretkenlik
Cüce cinsi genellikle dekoratif amaçlı yetiştirilir, bu nedenle tüm veriler beyaz ve siyah çeşitleri için verilmiştir. Yılda bir küçük tavuktan elde edilen ortalama yumurta sayısı, et ırklarının özelliklerini önemli ölçüde aşan 200 birime ulaşır, ancak yılda 360 birim üretebilen tanınmış Leghorn'lardan belirgin şekilde daha düşüktür.
Bu kuşlarda yumurtlama dönemi 5 aylık olduklarında başlar ve tüm yaşamları boyunca sürer. Yaşam beklentileri biyolojik olarak yaklaşık 15 yıldır. Uygulamada, tüm tavukların doğurganlığı yaşlanmayla birlikte yılda ortalama% 15 oranında azalır. Bu nedenle, kümes hayvanlarını 5 yaşın üzerinde tutmak ekonomik olarak kârsız hale gelir. Ayrıca bu yaşa kadar yarısı yumurtalık kanserine yakalanmaya başlar.
Bu nedenle, çoğu işletme sahibi, yaşamlarının 3 yılı boyunca katmanları keser.
Küçük kediler ile Rusya için daha tanıdık olan ırklar arasındaki önemli bir fark, kışın başlamasıyla birlikte, ılık bir ada ikliminde cins oluşumu başladığından bu tavukların yumurta vermeyi bırakmamasıdır. Böyle bir tavuk tarafından bırakılan bir yumurtanın kütlesi genellikle 70 ila 80 g arasındadır.Kabuklarının rengi mutlaka parlak beyazdır ve yüzey pürüzsüzdür.
Minoroc eti de oldukça değerlidir: çok besleyicidir, tadı ve homojenliği yüksektir ve tüm lifleri beyazdır. Tüm bu rakamların yalnızca cins standartlarına tam olarak uyan kuşlar için geçerli olduğunu bilmek önemlidir.
En azından küçük bir evlilik veya diğer tavuk türleriyle geçişin varlığı, Minorka'nın yumurta üretimini önemli ölçüde azaltabilir.
Avantajlar ve dezavantajlar
Minorka'nın diğer cinslere göre temel avantajları yumurta elde etmeye odaklanmıştır:
- minoroklarda, tavukların% 3'ünden fazlası ölmez ve hayatta kalan bireyler hızla kilo alır;
- bu cinsin tavukları tüm yıl boyunca yumurta verirken 5 aylıkken yumurtlamaya başlar;
- bu kuşlar yumuşak bir karaktere sahiptir ve kümes içinde birbirleriyle ve diğer ırklarla iyi geçinirler;
- Minorka'nın üretkenliği ortalama olarak diğer cinslere göre daha yüksektir ve yumurtaları yüksek besin değerine sahiptir;
- Bu cins genellikle et olarak sınıflandırılmasa da etinin tadı çok iyidir.
Minorosların bir takım dezavantajları da vardır:
- düşük sıcaklık ve yüksek nem hızla hastalıkların gelişmesine yol açabilir;
- bu cins, geniş tavuk kümeslerini tercih eder ve bir büyük kuş kafesine ihtiyaç duyar;
- yumuşak bir doğanın da bir dezavantajı vardır: bu tavuklar çok utangaçtır;
- tavukların doğurganlığı doğrudan saflıklarına bağlıdır, bu da farklı cinsleri bir arada tutarken çok uygun değildir;
- yumurta bıraktıktan sonra, tavuk onlara olan ilgisini tamamen kaybeder, bu nedenle bir Minorka yetiştirmek için yumurtalarını başka cinslerin altına koymanız veya bir kuluçka makinesi kullanmanız gerekir.
Soyağacı olmayan bir birey nasıl ayırt edilir?
Reddedilecek bir kuşu kaliteli olandan ayırt etmeyi mümkün kılan ana dış işaretler şunlardır:
- düz geri;
- dar gövde;
- arkada çıkıntıların varlığı;
- tarağın cinsiyete uygun olmayan yapısı (tavuklarda düz, tavuklarda asılır);
- çıkıntının standart olmayan şekli (farklı uzunluklarda dişler, diş sayısı 4'ten az veya 6'dan fazla, arkada yuvarlama yok);
- küçük boyutlu kulak memeleri, renklerinin ihlali (beyaz yerine kırmızı veya pembe);
- gri kafa derisi;
- kuşun rengi ile gaga ve pençelerin rengi arasındaki tutarsızlık (siyah bir bireyde açık pençeler, beyazda koyu renkli pençeler);
- beyazlar için gümüş ve siyah kuşlar için yeşil dışında beyaz, kahverengi, sarı ve diğer düşük gelgit renkleri;
- lekelerin varlığı;
- yeterince doymamış tüy renkleri ve kısa uzunlukları.
Şimdiye kadar, standarda tam olarak uyan nispeten az sayıda tavuk Rusya pazarında mevcuttur.
Bakım kuralları
Minor Adaları'nın içeriği için en önemli gereksinim, onlara ada yaşamının günlerinden tanıdık sıcak ve kuru iklimi sağlamaktır. Taslaklar, sızan veya sızdıran bir tavuk kümesinin çatısı, tüm çiftlik hayvanları için ciddi hastalığa ve hatta ölüme neden olabilir. Minorkların tolere ettiği minimum sıcaklık + 8 ° C'dir.
Bu kuşların tarakları özellikle soğuk havaya karşı savunmasızdır, bu nedenle donarken onları vazelin veya yağla yağlamaya değer.
Minorklar utangaçtır, bu yüzden sert ve yüksek seslerden korunmaları gerekir. Ayrıca onları kollarınıza almaya çalışmayın. Bu kuşlar, kendilerine sağlanan alan miktarı konusunda çok talepkardır, bu nedenle kümes onlar için oldukça geniş olmalıdır. Tüneni yerden 75 cm yükseklikte düzenlemek daha iyidir. Yaz aylarında, Minorolar için bir büyük kuş kafesi organize edilmelidir. Kaçmalarını önlemek için 1,6 m yüksekliğe kadar bir çit yeterli olacaktır.
Büyük kuş kafesinin sokaktan sıradan bir çitle değil, bir çitle ayrılması en iyisidir.
Minoroc tavuklarını diğer ırkların temsilcileriyle aynı şekilde besleyebilirsiniz: ilk günlerde haşlanmış yumurta ile, daha sonra artan miktarda kepek, maya, otlar, tahıllar, rendelenmiş sebzeler (patates, pancar, havuç) içeren bir karışımla. Yetişkinlerin beslenmesi, standart tavuk yemi veya tahıl karışımları ile vitamin ve mineral kaynakları kullanılarak organize edilebilir. Kuşların diyetinin hayvansal ürünleri içerdiğinden emin olun: et ve kemik veya balık unu, süzme peynir. Tavukları karma yemle besleseniz bile, tavuk kümesinde veya büyük kuş kafesinde her zaman çakıl veya kum bulunan kapların olması sindirimleri için daha iyi olacaktır.
Üreme
Yavrular için 2 yaşında olan dişilerden yumurta almanız gerekir. Erken yaşta genel sağlık ve kilo açısından ilk civciv numunesi alınır. Daha sonra, kuşlarda cinsin karakteristik özellikleri görülmeye başladığında, zaten standarda göre ikinci bir numune yapılır. Erkekler için bu zaman iyi tanımlanmış bir tarağa sahip olduklarında gelir ve tavuklar için örnek, üretkenliklerini değerlendirmek zaten mümkün olduğunda 5 aylık olduktan sonra yapılır.
Minorka tavukları hakkında, cins özellikleri ve gözaltı koşulları hakkında, aşağıdaki videoya bakın.