Elektrikli soba alırken, herhangi bir ev hanımı hem kitinde bulunan seçenekleri hem de enerji tüketimini kesinlikle akılda tutacaktır. Bugün, her ev aletinde, bir cihaz tarafından tüketilen elektrik miktarının bir tanımı vardır ve elektrikli sobalar istisna değildir.
Tabak çeşitleri
Elektrikli sobalar aşağıdaki göstergelere göre sınıflandırılır:
- çalışma alanlarının malzemesi (dökme demir, spiral veya cam seramik);
- ayar yöntemi (dokunma veya mekanik);
- güç kaynağı (1 fazlı veya 3 fazlı).
İndüksiyonlu ısıtma plakaları ayrı ayrı düşünülebilir. Böyle bir elektrikli soba yenilikçi bir teknoloji kullanır - termokuplun malzemesini değil, tencere tabanını ısıtır ve ondan sıcaklık brülörün çalışma alanına gider. Bu tür elektrikli sobalar klasik olanlardan daha güçlüdür, aynı zamanda daha pahalıdırlar, ancak doğru ve yetkin çalışmaları ile, ciddi bir enerji tasarrufu olasılığı vardır, çünkü:
- soba hızla ısınır;
- bulaşıklar brülörlerden çıkarılırsa ısıtma otomatik olarak kapatılır;
- ısı kaybını ortadan kaldıran tabaklar kullanabilirsiniz.
Standart güç değerleri
Elektrikli bir soba satın alırken, yetkili bir hostes her zaman teknik özelliklerini, öncelikle ana özelliği olan enerji tüketimi ve güç seviyesini dikkate alacaktır. Evlerde tüketilen elektriğin ödemesini etkileyecektir. Ocağın gücüne bağlı olarak, doğru bağlantısının özelliklerini hesaba katmanız gerekir, yani uygun tellere, makinelere, prizlere vb.
Bazen ocağın belgelerinde toplam gücü hakkında veri bulunmaz ve bunu ısıtma elemanlarının sayısına göre hesaplamanız gerekir. Sobanın 2 veya 4 brülörü olabilir. Bu durumda, tüm brülörlerin güçleri, türleri dikkate alınarak toplanır:
- 14,5 santimetrelik bir brülörün gücü 1,0 kW;
- brülör 18 santimetre - 1,5 kW;
- 20 cm'lik bir ocak gözü 2.0 kW güce sahiptir.
Sadece ısıtma elemanlarının elektrik tüketicileri olmadığı , yaklaşık güçlerine sahip başka elektrikli cihazlar olabileceği unutulmamalıdır:
- fırının alt ısıtma elemanları da elektrik tüketir - her biri 1 kW;
- üst ısıtma elemanları - her biri 0,8 W;
- Izgara sisteminin ısıtma elemanları - 1,5 W;
- fırın için aydınlatma cihazları - yaklaşık 20-22 W;
- ızgara sistemi elektrik motoru - 5-7 W;
- elektrikli ateşleme sistemi - 2 W.
Bu, modern elektrikli sobalarda bulunan elektrik sistemlerinin yaklaşık bileşimidir. Buna, tüm modeller için atipik olan, ancak elektrik tüketen, tükürük motoru, çeşitli elektrikli brülör modları, su kazanı ve benzerleri, varsa, bunları elektrik tüketicileri listesine dahil etmek için bir havalandırma sistemi eklenebilir.
Aşağıdaki değerler elektrikli sobanın güç özelliklerine karşılık gelir:
- kullanılan tip (klasik veya indüksiyon);
- hareketlilik (sabit soba, masa üstü veya giyilebilir);
- miktar (1-4 brülör);
- kullanılan brülör tipi (dökme demir, piroseramik veya borulu elektrikli ısıtma elemanı);
- fırın (evet / hayır ve tasarımı).
İndüksiyonlu ocaklara gelince, elektrikli ocaklar olarak da adlandırılırlar, sadece bobinlerde oluşan elektromanyetik akımla farklı bir ısıtma teknolojisine sahiptirler. Bu yöntem en ekonomiktir, çok fazla elektrik tasarrufu sağlar. Bunun nedeni, her brülör için bir güç regülatörünün kurulu olması ve örneğin, 15 cm'lik bir brülör çapı ve 1,5 kW'lık maksimum gücü ile sürekli olarak hepsini kullanmaya gerek yoktur - farklı sıcaklık modlarını kullanabilirsiniz.
Kural olarak, kısa ısıtma süresi nedeniyle geleneksel bir ocağın tam gücüne eşit olacak şekilde, indüksiyonlu bir ocak gözünün gücünün yarısını kullanmak yeterlidir. Ayrıca indüksiyonlu elektrikli sobaların çalışma yüzeyleri cam-seramiktir, ısınmazlar, bu nedenle ekstra elektrik israf etmezler.
Performansı ve enerji tüketimini nasıl etkiler?
Bir elektrikli sobanın ne kadar elektrik alacağı, öncelikle türüne bağlıdır: klasik veya indüksiyon olabilir. İkincisi, bu, sobaya yerleştirilmiş işlevlerin sayısından ve son olarak içinde kullanılan ısıtma elemanlarının türünden etkilenir.
Bir sobanın elektrik tüketimini hesaplamak için iki miktar gereklidir: ısıtma elemanlarının gücü ve çalışma süreleri.
Geleneksel ısıtma elemanları (borulu elektrikli ısıtıcılar) kullanan klasik elektrikli sobalar, örneğin yarım saat için 1 kW kapasiteli, 1 kW x 30 dakika = 300 kW * saat tüketir. Farklı Rus bölgelerindeki kW * h fiyatlarının farklı olduğunu bilerek, ortalama 4 ruble maliyet alabilirsiniz. Bu, 0,5 kW * s x 4 ruble olduğu anlamına gelir. = 2 ruble. Bu, ocağın çeyrek saat çalışmasının bedeli.
Test ederek, indüksiyonlu bir elektrikli soba tarafından tüketilen elektrik miktarını da öğrenebilirsiniz: örneğin, 1 kW gücünde bir ısıtma elemanı alarak, çeyrek saatlik bir çalışma süresinde böyle bir elektrikli soba, klasik bir soba ile aynı miktarda elektrik tüketir, ancak indüksiyonlu ocakların büyük bir avantajı vardır - verimlilikleri % 90. Isı akısı sızıntısı olmaması nedeniyle çok büyüktür (neredeyse tamamı yararlıdır). Bu, elektrikli sobanın çalışma süresini önemli ölçüde azaltır. Diğer bir avantaj, pişirme kapları çıkarılır çıkarılmaz pişirme bölgelerinin otomatik olarak kapanmasıdır.
Bazı üreticiler, tasarımlarında indüksiyonlu ısıtma brülörlerini ısıtma elemanları ile birleştiren kombine soba üretimine odaklanmaktadır. Bu tür sobalar için, gücü hesaplarken, çeşitli ısıtma elemanlarının gücü önemli ölçüde değişebileceğinden, teknik belgelere özel dikkat gösterilmelidir.
Tabii ki, elektrikli soba, bir apartman dairesindeki en hareketli elektrik tüketicilerinden biridir. Genellikle, enerji tüketimi brülör sayısına bağlıdır - güç açısından 500 ila 3500 W arasında değişir. Basit hesaplamalar kullanarak, brülör başına saatte 500-3500 watt elektrik tüketimi elde edebilirsiniz. Deneyimler, ortalama bir ailenin 24 saat içinde yaklaşık 3 kW harcadığını ve bunun bir ayda 30-31 kW olacağını göstermektedir. Bununla birlikte, bu değer 9 kW'a kadar çıkabilir, ancak bu, örneğin tatillerde sobadaki maksimum yüktedir.
Tabii ki, bu değer yaklaşıktır ve sadece yüke değil, aynı zamanda modele, sobanın ek işlevlere sahip olup olmadığına ve elektrik tüketim sınıfına da bağlıdır.
Bir levhanın enerji tüketimi, özelliklerine olduğu kadar nasıl kullanıldığına da bağlıdır. İpucu olarak, kaydetme yolları hakkında bilgi verebilirsiniz.
- Kural olarak, pişirme sırasında ocak gözünün maksimum ısı ayarını kullanmak gerekli değildir. Tavanın içindekilerin kaynatılması ve ardından sıcaklığı minimuma indirilmesi yeterlidir. Her durumda, yiyeceği 100 ° C'nin üzerinde ısıtmak işe yaramayacak ve kaynama için sürekli açığa çıkan enerji, sıvının sürekli buharlaşmasına neden olacaktır. Deneysel olarak kanıtlanmıştır ki, bu durumda her litre sıvı için 500-600 watt ek elektrik ödemeniz gerekecektir (eğer tavanın kapağı açıksa).
- Uzun süre pişirilmesi gereken yiyeceklerin minimum enerji tüketimi ile küçük çaplı brülörlerde pişirilmesi tavsiye edilir. Genel olarak, bu ipucunu kullanmak size büyük miktarda para kazandıracaktır. Bu nedenle, bugün bir elektrikli ocağın hemen hemen her ocak gözü, enerji maliyetlerini 1/5 oranında azaltmaya izin veren özel bir sıcaklık seviyesi regülatörü ile donatılmıştır. Bu, büyük ölçüde, ısıtma elemanlarının güç seviyesinin% 5'ten maksimuma yükseltilmesine / azaltılmasına izin veren, kademesiz tip regülatörler için geçerlidir. Ayrıca, ankastre ekipmanın, tencere tabanının brülörün ne kadar sıcak olduğuna bağlı olarak güç seviyesini otomatik olarak kontrol ettiği sobalar da vardır.
- Elektrikli sobayı çalıştırırken, sobanın çalışma yüzeyine mümkün olduğunca yakın, kalın tabanlı özel tencere kullanılması tavsiye edilir . Bu, pişirme kabına ısı transferini iyileştirir.
Elektrikli soba ısıtma elemanının çapına eşit veya biraz daha büyük taban çapına sahip tavaların kullanılması önerilir. Uygulama, bunun tüketilen elektriğin 1 / 5'ine kadar tasarruf sağladığını göstermektedir.
Enerji sınıfları
Rekabet gücü her üretici için önemlidir ve olabildiğince az elektrik tüketen cihazlar üretme olasılığı onun için çok önemlidir. Buna göre, elektriğin emilimini gösteren 7 sınıf tanıtıldı. Onlar için, A'dan G'ye bir harf ataması getirildi. Bugün, A ++ veya B +++ gibi "alt sınıflar" da bulabilirsiniz, bu da parametrelerinin belirli kategorilerdeki plakaların parametrelerini aştığını gösterir.
Enerji sınıfı, ayarlanan sıcaklığa ulaşıldığında tüketilen elektrik miktarından etkilenebilir. Elbette en büyük tüketim, fırın çalışırken tüketilir. Bu, ısı kaybını azaltmak ve sonuç olarak enerji tasarrufu sağlamak için levhanın bu kısmının mümkün olan en iyi ısı yalıtımını gerektirir.
Sobanın enerji verimliliği hesaplanırken sadece ocağın sıcaklığı belirli bir seviyeye getirmek için kullandığı elektrik dikkate alınır. Bu durumda, aşağıdaki faktörleri kullanırlar:
- fırının kullanışlı hacmi;
- ısıtma yöntemi;
- izolasyon verimliliği;
- ısı kaybını azaltma yeteneği;
- çalışma koşulları vb.
Kullanılabilir hacim, üç tip elektrikli fırın tarafından belirlenir:
- küçük boy - 12-35 litre;
- ortalama değer 35-65 litredir;
- büyük boy - 65 litre veya daha fazla.
Enerji sınıfları fırının büyüklüğüne bağlıdır.
Küçük hacimli elektrikli fırın (kW cinsinden ifade edilen enerji tüketimi):
- A - 0,60'tan az;
- B - 0.60 ila 0.80;
- C - 0.80 ila 1.00;
- D - 1.00 ila 1.20;
- E - 1,20'den 1,40'a;
- F - 1,40 ila 1,60;
- G - 1.60'tan fazla.
Bir elektrikli fırının ortalama hacmi:
- A - 0,80'den az;
- B - 0.80 ila 1.0;
- C - 1.0 ila 1.20;
- D - 1,20'den 1,40'a;
- E - 1,40'tan 1,60'a;
- F - 1,60'tan 1,80'e;
- G - 1.80'den fazla.
Büyük kapasiteli elektrikli fırın:
- A - 1.00'den az;
- B - 1.00 ila 1.20;
- C - 1,20'den 1,40'a;
- D - 1,40 ila 1,60;
- E - 1,6'dan 1,80'e;
- F - 1,80 ile 2,00 arası;
- G - 2,00'den fazla.
Ocağın enerji verimliliği aşağıdakileri içeren bir etiket üzerinde belirtilmiştir:
- plakayı üreten şirketin adı;
- enerji verimliliği sınıfı;
- güç tüketimi;
- yılda tüketilen elektrik miktarı;
- fırın tipi ve hacmi.
Ağ bağlantısı
Mutfakta bir soba kurulduğunda, maksimum gücünü hesaba katmak ve kurulum kurallarına uymak çok önemlidir. Soba için ayrı bir özel güç besleme hattının kullanılması harikadır. Elektrikli soba kurarken şunlara sahip olmalısınız:
- elektrik prizi 32 A;
- en az 32 A'lik giriş otomatik grubu;
- en az 4 m2 kesitli, üç çekirdekli çift yalıtımlı bakır tel. mm;
- En az 32 A RCD
Hiçbir durumda kontakların aşırı ısınmasına izin verilmemelidir, bu nedenle her bir bileşenin montajı tüm güvenlik gereksinimlerine uygun olarak verimli bir şekilde gerçekleştirilmelidir.
Elektrikli sobanın ne kadar tükettiğini öğrenmek için sonraki videoya bakın.