Ağırlık (kütle)
| Pan Değiştirme | ||
|---|---|---|
| Tava boyutu | Eşdeğer Tavalar ve Güveçler* | |
| 1 Çeyrek güveç | 8 x 6 x 1½ inç pişirme kabı | |
| 1-1 / 2-çeyrek güveç | 9″x5″x3″ somun tava | 8 x 8 x 1½ inç pişirme kabı |
| 2 litre güveç | 8" kare tava | 9 x 9 x 1½ inç pişirme kabı VEYA 12 x 7 1/2 x 2 inç |
2 litrelik güveç tabağının boyutu nedir?
En yaygın 2 litrelik güveç tabaklarının iç boyutları, 8 inç genişliğinde 8 inç uzunluğunda ve 2 inç derinliğinde kare tabaklar veya 9 inç çapında ve 2 inç derinliğinde yuvarlak tabaklardır.
3 litrelik güveç tabağının boyutu nedir?
Pyrex Temelleri 3 Quart Glass Dikdörtgen Pişirme Tepsisi, Şeffaf 8.9 İnç X 13,2 İnç – 3 Qt.
Bir güveç tabağında nelere dikkat etmeliyim?
Boyut ve şekli göz önünde bulundurun Bir güveç satın almadan önce, pişirmek istediğiniz yemek için en iyi boyutu düşünün. Yuvarlak güveçler, yahniler ve çorbalar için harikadır, ancak oval tavalar, rosto yapmak ve bütün kuzu budu veya domuz eti parçaları pişirmek için daha iyidir. Ayrıca boyutu da göz önünde bulundurun, çünkü genellikle ne kadar büyükse o kadar iyidir.
Güveç kabı yerine ne kullanılabilir?
Fırın yemekleri, birçok tatlının yanı sıra ana yemek ve garnitür güveç yapımında da kullanılmaktadır. Bir güveç kabınız veya bir tarif için doğru boyutta bir fırın kabınız yoksa, bir fırın tepsisi veya fırına dayanıklı Hollanda fırını veya sote tavası kullanılabilir.
Güveç fırına girer mi?
Bir güveç tabağı her zaman fırında güvenlidir ve bir lazanya veya elma gevreği pişirmek için oldukça sığ bir tabak veya hoş bir Fransız tost fırını tutabilecek daha derin olanları bulabilirsiniz. Bazıları metalden yapılmıştır, böylece set üstü ocakta da kullanılabilirler, diğerleri ise mikrodalga fırına girebilmeleri için cam veya seramiktir.
Pyrex kabında güveç pişirebilir misin?
Pyrex® Glassware, mikrodalga fırınlarda ve önceden ısıtılmış geleneksel veya konveksiyonlu fırınlarda yemek pişirmek, fırınlamak, ısıtmak ve yeniden ısıtmak için kullanılabilir. Pyrex Glassware bulaşık makinesinde yıkanabilir ve aşındırıcı olmayan temizleyiciler ve ovma gerekirse plastik veya naylon temizleme pedleri kullanılarak elde yıkanabilir.
Güveçler üstü kapalı mı yoksa kapaksız mı daha hızlı pişer?
Genel olarak, bir güveç kabının üzerini örtmek yemeği daha hızlı pişirecektir. Bunun nedeni, kapağın, gıdadan yükselen ısıyı fırına dağıtmasına izin vermek yerine hapsetmesidir. Örtmek, aynı zamanda, buharda pişirmek gibi, içerideki yiyeceği nemlendirme etkisine de sahiptir, çünkü yiyeceklerden yükselen nem, kapak tarafından tutulur.
Çiğ soğan güveçte pişer mi?
Güveç kabına eklenmeden önce tavuk ve diğer etler iyice pişirilmelidir. Ancak çok fazla sıvı içeren güveç tarifleri bazen her şeyi aynı anda pişirmek için çiğ et eklenmesini gerektirebilir. Havuç, soğan ve diğer kök sebzeler, herhangi bir güveç için mükemmel eklemeler yapar.
Bir güveç servis yapmadan önce ne kadar soğumalıdır?
10 dakika
Güveç hangi sıcaklıkta pişirilmelidir?
Örtün ve 350°F'de yaklaşık 50 dakika ila 1 saat veya mikrodalgada %50 güç kullanarak yaklaşık 15 ila 30 dakika pişirin, gerektiği gibi döndürün veya karıştırın. Baştan sona buharlaşana kadar (165°F) ısıtın.
Güveç hangi sıcaklığa ısıtılmalıdır?
Fırın sıcaklığına ve yeniden ısıtmak için gereken süreye gelince, bu, güveç kabının boyutuna ve içeriğinin yoğunluğuna bağlı olarak değişecektir, ancak güvenli bir bahis, orta bir sıcaklıkta (325 °F-350 °F) yeniden ısıtmaktır. 20-30 dakika veya baştan sona sıcak olana kadar.
Pişmemiş bir güveci buzdolabında ne kadar süre saklayabilirsiniz?
üç ila dört gün
Çok kuru bir güveç nasıl düzeltilir?
Nasıl Onarılır: Kuru, fazla pişmiş sığır eti veya tavuğu düzeltmenin en iyi yolu sıvı eklemektir. Bir güveç kabına koyun, birkaç bardak sıcak tavuk veya et suyunu dökün, üzerini örtün ve biraz bekletin. Ya da kremalı bir sos veya salsa ile doldurun. Siz de farklı ama lezzetli bir yemeğe dönüştürebilirsiniz.