Büfe (83 fotoğraf): yemekler ve modern yiyecekler için özel alçak büfeler. Ne olduğunu? Bir yazlık ve bir ev seçiyoruz. Yemekler güzelce nasıl düzenlenir?

Bunun ne olduğunu doğru anlamak çok önemlidir - bir büfe. Bu tür mobilyalar eski moda ve unutulmaya yüz tutmuş bir mobilya türü olarak değerlendirilemez. Sonuçta, iyi bir büfe seçmeyi bilerek, temel tasarım gereksinimlerini tam olarak karşılayan bir iç mekan yaratabilirsiniz.

Ne olduğunu?

Bir büfe ne olduğunu ve hayatta nasıl göründüğünü tam olarak söyleyebilecek bir kişi bulmak zordur. Tüm bu tür mobilyaların eski moda olduğu konusunda popüler bir klişe bile var. Nitekim, 1940'larda - 1960'larda büfeler aktif olarak kullanıldı. Ancak iyi bir model bulursanız bugün hala uygulanabilir. "Büfe" kelimesinin tam eşanlamlısı "alçak büfe" ifadesidir.

Büfe genellikle şunları tuttu:

  • bulaşıklar;
  • masa ayarı için keten;
  • Gıda Ürünleri;
  • içecekler.

    Bu nedenle, bir büfe kurmak için geleneksel yer mutfaklar ve bunlara bitişik odalardır.

    Ve birçok odanın bulunduğu en lüks evlerde, yemek odalarına büfeler yerleştirildi. Sonuçta onlara ihtiyaç duyulan oradaydı.

    Büfelerin ana kullanımıyla ilgilendikten sonra, bu tür mobilyaların hala büfeden biraz farklı olduğunu düşünmeye değer.

    Geleneksel olarak, büfelerde yalnızca tek bir bölme bulunurken, yan panellerde cam bir üst kullanılmıştır.

    Ancak şimdi, bu çizgi oldukça bulanık. Bazı büfe modelleri kasıtlı olarak eski çizimlere göre yapılır. Sonra retro tarzı daireler için mükemmel bir dolgu haline gelirler. Ancak, kendilerini antika dekorasyonlarıyla sınırlayarak, ağırlıklı olarak modern malzemeler kullanmaya çalışırlar. Bu yaklaşımın bir sonucu olarak böyle bir mobilya parçasının rahatlığı tamamen korunmuştur.

    Çeşitler

    Bu mobilyanın mevcut çeşitleri hakkında konuşalım.

    Standart

    Bu günlerde tipik mutfak ve yemek büfesi, eski büfe ile daha uyumludur. Ayrıca 2 ana bölüme ayrılmıştır. Tabakları veya diğer bazı nesneleri örtmek için genellikle üstüne bir cam çerçeve yerleştirilir. Tüm insanlar ana dikkatini bu bölüme veriyor. Alt kısımda kapalı geniş bir dolap var.

    Estetik değeri olmayan şeyler oraya konur:

    • çatal bıçak takımı;
    • çeşitli iç çamaşırları;
    • masa örtüleri, peçeteler;
    • havlu ve benzeri aksesuarlar.

    Standart numunenin büfesinin yüksekliği maksimum 2 m'dir.Bazı modeller 1 m'yi geçmez.Üstteki raflar çoğunlukla şeffaf camdan yapılmıştır. Alt kısımda, çok fazla strese dayanabilmeleri için ahşaptan yapılmıştır.

    Büfe modifikasyonlarından bazıları, sıradan raflar yerine sürgülü çekmecelerin kullanılmasını içerir.

    İki katmanı ayıran boşluk tüm modellerde mevcut değildir. Ancak sağlanmışsa, oraya koyabilirsiniz:

    • vazo;
    • alçak bir çiçek saksısı;
    • sepet;
    • meyve;
    • gazete dergileri.

    En yeni nesil büfelerden bazıları bir TV için alan (ev sineması, dizüstü bilgisayar vb.) İle oluşturulabilir. Mobilya kapılarının sayısı farklı olabilir - 2, 3 veya 4. Kapılar desen ve aksesuarlarla dekore edilmiştir. Bazı tasarımcılar, dolabı süslemek için vitray pencereler kullanmanızı önerir. Büfeler genellikle 4 ayak üzerine yerleştirilir ancak ayaksız model bulmak hiç de zor değil.

    Mutfaktaki yerde duran basit bir büfe genellikle bir vitrin içerir. İçeride ve hatta asma katta bulunan her şeyi sergilemenizi sağlar.

    İç hacmin aynalı arka duvardaki yansıması, kabin alanını görsel olarak genişletir ve daha etkileyici hale getirir.

    Ayrı olarak, mutfak eşyaları ile birlikte şunları içeren mutfak büfelerinden bahsetmeye değer:

    • çay, kahve, kakao;
    • şekerleme;
    • tatlılar;
    • hububat;
    • tuz, şeker.

      Kütüphanelerde, okullarda, kitaplıklar sıklıkla kullanılmaktadır. Tüm basılı ve el yazısı sürümler, sırlı rafların arkasında daha uzun süre saklanır. Nem ve tozdan güvenilir bir şekilde korunurlar. Bu tür mobilyalarla kitapların bakımı asgari düzeye indirilmiştir. Bir kitap büfe, bağımsız raflardan daha pratiktir.

      Açısal

      Bu tür bağımsız yan paneller şunları elde etmenizi sağlar:

      • maksimum işlevsel alan kullanımı;
      • çekici bir görünüm;
      • içindeki tüm nesnelerin dış güzelliğinin gösterilmesi.

        Köşe büfeler tabak, kitap veya şarap için tasarlanabilir. Bu tür mobilyaların işlevselliği oldukça büyük. Bununla birlikte, köşe dolap tipi ağırlıklı olarak büyük odalar için uygundur. Küçük bir alanda çok az kullanışlıdır. Ayrıca odanın tasarımı için köşe dolaplarının seçimi çok zordur.

        Dahili

        Bu tip büfe bir zamanlar son derece popülerdi. Ama şimdi geçici bir düşüşün ardından yeniden doğuyor. Hatta bazı modern modifikasyonlar bir çubuk ve diğer çekici eklemelerle bile yapılır. Çoğu, tasarımın düşünceliğine bağlıdır. Sadece özenle seçilmiş yeterli bir büfe düzeni günlük yaşamda konforu garanti edebilir.

        Kaymak

        Bu tip büfe, eski moda bir şeyle ilişkilidir ve modern bir iç mekanda kullanılamayacak gibi görünüyor. Devrim öncesi dönemde "kaymalar" vardı. İsimleri, bulaşıkların sadece bir kaydırak içinde istiflenmesinden kaynaklanmaktadır. Tasarımcılar, oturma odalarını, mutfakları-yemek odalarını ve diğer odaları dekore etmek için giderek daha fazla yan kaydırak kullanıyor.

        Orijinal tasarım hayranları, bu tür mobilyalar için antika seçeneklere dikkat etmelidir: pahalıdırlar ve nadiren bulunurlar, ancak her parça benzersizdir.

        Boyutlar

        Tipik bir büfenin yüksekliği genellikle 1,5-2 m'dir Bu çözüm, küçük daireler için bile mükemmeldir. Ancak sipariş üzerine daha yüksek bir büfe yapılabilir. Tipik dar ürünler yaklaşık 0,3 m genişliğe (üstte) sahiptir, alttan 0,5 m'ye ulaşır; sipariş üzerine hem daha büyük hem de daha küçük büfe yapılabilir.

        Tasarım

        Geleneksel Sovyet tarzı bir dolap şuna benzer:

        • aşağıya açılır çekmeceleri veya açılır kapanır kapıları olan bir bordür taşı yerleştirilir (bu seçenekler bazen birleştirilir);
        • üstüne açık raflar veya bir açılır dolap yerleştirilir;
        • üst ve alt katmanlar arasındaki boş alan bir masa üstü veya bir görüntüleme düzlemidir.

          Bununla birlikte, böyle bir performansın tam olarak SSCB'de geliştirildiğini düşünmeyin. Az ya da çok tam teşekküllü bir biçimde, 17. yüzyılın sonunda ortaya çıktı. O zamandan beri büfe üzerinde yapılan değişiklikler son derece küçüktü. Nedeni basit - klasik çözüm pratikte mükemmelliğini ve rahatlığını kanıtladı. Minimalizm ruhuna sahip ürünler bile geleneksel cihaza yönelme eğilimindedir.

          Elbette modern tasarım trendlerini çok daha eksiksiz ifade eden birçok model var. Ancak kullanımlarının ne kadar haklı olduğunu söylemek zor. Eski ve modernist modeller arasındaki fark, genellikle dekoratif eklerin daha az kullanılması ve daha fazla özlü sözle ifade edilir.

          Bugün piyasada bulunan büfelerin çoğu parçalara ayrılmamış veya tamponlarla donatılmamıştır; her iki durumda da boşluk kaybolur.

          Ancak, mobilya tasarımcılarının kullandığı özel hareketler ne olursa olsun, ana gereksinimi ihlal etmemelidir: büfe kullanım kolaylığı. Sonuçta, tamamen mutfak işi için gerekli. Ve eğer ürün pratik değilse, burada hiçbir tasarım hilesi yardımcı olmayacaktır. Çoğu zaman, büfe, tüm mobilyaların ve bir bütün olarak odanın tasarımına tam olarak uygun olarak tasarlanmıştır. Gardıropu masa, sandalye, koltuk vb. İle birleştirip birleştirmemeyi çok dikkatli seçmeniz gerekecek.

          Cesur ve özgün bir tasarım yaklaşımı genellikle parlak ve akılda kalıcı bir büfe kullanımını içerir. Bu durumda, tüm odadaki tek aksan haline gelmelidir. Son işlem için nötr renk ve dokuya sahip malzemelerin kullanılması tavsiye edilir. Doğal ahşap desen de iyidir. Kontrast başka bir şekilde de oluşturulur - en modern tasarım kompozisyonlarına antika bir büfe ekleyerek.

          Tasarımcılar bu yaklaşımı kullanarak bilinçli olarak çizilmelere ve hatta çatlaklara odaklanır. Ne kadar çok ifade ederlerse o kadar iyidir. Dahası, mobilyayı daha prestijli hale getirmek için bazen kasıtlı olarak çatlakların ve saygın bir çağın diğer işaretlerinin oluşturulması uygulanır. Daha sonra büfe veya büfe, kompozisyonun anlamsal merkezi haline gelebilir. Bazı bireysel büfe stillerini daha ayrıntılı olarak açıklamak faydalıdır.

          Klasikler genellikle doğal ahşap kullanımını içerir. Ve sadece ahşap değil, pahalı, güzel görünümlü türler.

          Sunta veya MDF hakkında konuşmak çok saçma, sadece doğal masif ahşap işe yarar. Kaplamalı yapılar yardımıyla durumdan çıkmaya çalışanlar kendilerini kandırıyorlar.

          Klasik bir büfe içinde depolama en uygunudur:

          • kristal;
          • porselen;
          • Venedik camından yemekler.

          Evde böyle bir hizmet yoksa (ve hatta beklenmiyorsa), daha basit ve daha ucuz ürünleri seçmeye değer. Kusursuz bir klasik gardırop hemen dikkat çeker:

          • dokuların doygunluğu ve renk zenginliği;
          • oyma ve dekoratif detayların sık kullanımı;
          • bükülmüş ve bükülmüş bacaklar kullanarak;
          • kıvırcık elemanlar;
          • altın, sütlü veya çikolata renklerinin baskınlığı.

            Provencal odasında doğal yeşil (çimenli) renk oldukça uygun olacaktır. Böyle bir iç mekan için büfeler de leylak, süt rengi veya pembe renklerle boyanmıştır. Cephelerdeki görüntüler çeşitlidir - bunlar tek çiçekler, büyük şehirler ve çiçeklerle kaplı çimlerdir. Provencal iç mekanlarda nispeten ucuz MDF yapıları kullanılabilir. Bazı tasarımcılar dekoratif ahşap öğeler sağlar.

            Birçok insan yanlışlıkla eski püskü şıklığı Provence ile karıştırır. Ancak bu tarzdaki mobilyalar 20. yüzyılın sonlarından önce kullanılmaya başlandı. Eski püskü şık büfe şekilleri basit ve kasıtlı olarak kaba. Kum ve nane renkleri hakimdir.

            Eski püskü şıklık tarzı romantik notaların korunmasını sağladığından, performansın pürüzlülüğünü aşırı abartmamalısınız.

            Genellikle kapısı olmayan modelleri tercih ederler. Açık raflar, İngiliz stilinin tipik bir özelliğidir.

            Dikkat: Seçilen stil ne olursa olsun, siyah büfe kullanmanız son derece özenli olacaktır.

            Beceriksiz kullanımları odayı koyu gölgelerle aşırı yükleyebilir. Sonuç karanlık, nahoş bir duygudur.

            Çatı katı stili aynı zamanda takdir edenler tarafından seçilir:

            • pratiklik;
            • basitlik;
            • odada geniş alan;
            • bol ışık;
            • mobilya kullanım kolaylığı.

            Bütün bunlar göz önüne alındığında, bu arada, çok karanlık veya hantal yapılar loft tarzı bir odaya yerleştirilemez. Oyma detayların ve zarif uçların bolluğu kontrendikedir. Bu tasarım püf noktaları yalnızca bakış açısından dikkati dağıtır. Ancak vurgulanan kaba, yaşlandırılmış odun kullanımı çok teşvik edilmektedir. Çatı katı ortamına etkili bir şekilde uyacaktır.

            Ayrı ayrı, belirli bir on yılın tarzı için mobilyaların nasıl seçileceği söylenmelidir. Artan nostalji, bu anı daha da anlamlı hale getiriyor. Bu nedenle, anlamsız 80'lerin örneklerinden ilham alan insanlar cilalı ürünleri ve kesinlikle ince destekleri seçmelidir. Üst kısım sırlı olmalıdır; İçlerine çeşitli ıvır zıvırlar, dekoratif figürler koyuyorlar ve böyle bir "ev sergisi" için ne kadar çok yer varsa o kadar iyi.

            "60'lar roketi" ruhundaki mobilyalar, özgürlüğün ve gençlik ruhunun, amansız ileriye doğru hareketin motiflerini ifade ediyor. Zengin renkleri ve hatta tamamen standart olmayan tonları güvenle deneyebilirsiniz. Soyut izlenimcilik tarzında dekore edilmiş bir büfe seçmek mantıklı. "Stil şokundan" korkmayın - 60'ların taklidi, iç mekandaki en olağanüstü kombinasyonlara maruz kalıyor. Ancak diğer karakteristik özellikleri unutmamalıyız:

            • geometrik ve bitkisel süslemelerin aktif kullanımı;
            • Renk doygunluğu;
            • bir bütün olarak tüm mobilyaların zarif ve ergonomik geometrisi;
            • üçgen veya koni şeklindeki bacaklar;
            • sabit ve hareketli elemanların birleştirilmesi.

              50'li yılların tarzındaki mobilyalar da dikkat çekicidir. Sonra aktif olarak parlak renkler ve cesur kombinasyonlar kullandılar. Kırmızı ve sarı, turuncu ve mavi, koyu kahverengi dolap ve büfe bulmak oldukça mümkündü. 1950'ler tarzında grafik baskılar yaygınlaşacak. Onun taklidi bizi pahalı malzemeleri terk etmeye zorluyor.

              1950'li yılların mutfaklarında ilk defa parlak yüzeyler yaygın olarak kullanılmıştır. Bacakları daha ince hale getirmeye çalıştılar, böylece tüm mobilyalar daha hafif görünüyordu ve havada süzülüyor gibiydi. Köşeleri yuvarlama çabası da dönemin sembolik bir özelliğiydi. Büfe içine bir döner tabla veya orta büyüklükte bir vazo koymak mantıklı olacaktır (tamamen dekoratif bir rolde oldukları ortaya çıksalar bile). 1950'lerin ruhuna uygun büfeler genellikle sürgülü camla donatılmıştır.

              Nasıl seçilir?

              Mutfakta, oturma odasında ve salonda bir büfe seçimi her zaman tek bir gereksinime tabidir: odanın genel ruhuna ve amacına uygun olmalıdır. Bu nedenle, mutfakta sıcak su buharları ve hatta sıvı yağ veya katı yağ sıçramalarından zarar görmeyecek neme dayanıklı mobilyalar kullanmak gerekir . Temizlik kolaylığı da önemlidir. Ancak oturma odalarında, mobilyaların dış zarafeti ilk etapta olacaktır (mutfakta da geçerli olmasına rağmen). Dacha'da, yalnızca işlevselliğe uyuyorlarsa, en basit ve en ucuz modelleri bile seçebilirsiniz.

              Bir sonraki an, katlanabilir ve katlanamayan dolaplar arasındaki seçimdir. İkinci seçenek daha güçlü ve daha kararlıdır. Ancak, sık sık hareket etmeye zorlanan kişileri memnun etme olasılığı düşüktür. Eko-stil için, sadece doğal yüksek kaliteli ahşaba dayalı bir büfe uygundur. Oymalar ve boyalı unsurlarla süslenmelidir.

              Elbette, depolamayı planladığınız ne kadar çok şey varsa, dolap o kadar büyük olmalıdır. Ancak çok büyük mobilyalar sipariş etmemelisiniz. Bazen ikinci bir büfe veya ek depolama sistemi satın almanız daha uygun olur. Bir mağazadan bitmiş bir ürün satın alırken, indirimli fiyatları olan kopyaları hemen tercih etmemelisiniz. İndirimler genellikle kusurlu veya sipariş dışı ürünler satma arzusuyla tetiklenir.

              Oda ne kadar küçükse, mobilya tasarımı o kadar basit olmalıdır. Elbette stile uyduğu ölçüde. Malzemenin kalitesini ve tüm bağlantıların güvenilirliğini kontrol etmek çok önemlidir. Hem ana çerçeve yapılarının hem de camın özelliklerini değerlendirmeniz gerekecektir. Ve diğer mobilyaları seçerken olduğu gibi, bir büfe için saygın bir mağazaya veya büyük bir mobilya fabrikasına gitmek daha iyidir.

              Yemekler güzelce nasıl düzenlenir?

              Bir büfe satın alındığında veya sipariş edildiğinde, içindeki bulaşıkları depolama için doğru şekilde düzenlemek de gereklidir. Daha ağır olan her zaman alt kademede durmalıdır. Son çare olarak - alttan ikinci çare. Sürekli kullanılan veya mekanın ana dolgusu haline gelmek üzere tasarlanan şeyler, kaldırılmış bir elin yüksekliğine yerleştirilir. Üst raflar, periyodik olarak kullanılan eşyalar için ayrılmıştır.

              Ancak kilin havaya ihtiyacı olduğu için seramikler kapalı bir bölmede saklanamaz. Ayrıca en ağır bulaşıklar sabitlenmiştir. Bu özellikle, yalnızca dengesiz yerlere yerleştirilebiliyorsa geçerlidir. Daha yüksek olan geriye doğru yerleştirilir ve daha düşük olan öne yerleştirilir.

              Sadece tabakları sergilememelisiniz - her zaman şamdanlar, figürinler ve diğer dekoratif öğeler olmalıdır.

              Ancak büfelerde yapay çiçekler için yer yoktur. Sadece tüm dikkatleri üzerine çekecek ve kompozisyonu mahvedecekler. Tek renkli tabak sıralarının çok renkli kapanımlar ile seyreltilmesi tavsiye edilir. Simetrik olarak yerleştirilmiş eşleştirilmiş nesneler denge ve uyum katacaktır. Ancak boş alan yoksa ve tabaklar her taraftan görünmüyorsa veya küçük cipslerle bile bir şey ayarlanmışsa tüm bu kurallar "çalışmayacaktır".

              İç mekanda güzel örnekler

              Bir oturma odası için harika bir büfe böyle görünüyor. İki parçaya (açık çanak ve kapalı taban) ayrılan dolap çok çekici görünüyor. Aydınlık bir odaya uyumlu bir şekilde sığar. Aynı zamanda, üst katın açık rengiyle nispeten koyu bir zeminin kombinasyonu bile çekicidir. Mekanın gizli doldurulması duygusal olarak rahatlatıcıdır.

              Önceki sürüm Provence tarzına daha fazla odaklanmışsa, o zaman bu zaten kusursuz bir klasik. Kendini beğenmiş ve görkemli ama klasik. Sıva ve oymalar ideal bir izlenim yaratır. Kontrast prensibinin tasarımcılar tarafından aktif kullanımını vurgulamakta fayda var. Orta derecede hafif büfe, zeminin ve duvarların koyu rengiyle mükemmel uyum sağlar.

              Ve asil maundan yapılmış bir büfe böyle görünüyor. Dolabın içi ve arka planı çok iyi görünüyor. "Yontulmuş" ayaklar ve birkaç oyma eleman ustaca kullanılmıştır. Büfe, odanın zemini ile mükemmel bir uyum içindedir. Gri duvarlarla eşit derecede iyi bir kombinasyon oluşturur.

              Aşağıdaki videoda klasik tarzda bir büfe sunulmaktadır.