Bu, 10 kişilik bir Paskalya yemeği için, 7,5-10 pound arasında bir kemikli jambona veya 5 pound kemiksiz bir jambona ihtiyacınız olacağı anlamına gelir. Yine de ülke jambonu servis ediyorsanız, daha azına ihtiyacınız olacak. Lezzetli olmasına rağmen tuzlu olması insanların tabaklarına yığmasını engelleyecektir.
Kişi başı ne kadar sarmal jambona ihtiyacım var?
Jambon için en iyi kural, kemikli jambon (daha ağırdır) seçerken kişi başına yaklaşık 1/2 pound ve kemiksiz ise 1/3 pound planlamaktır. Bakın, günün sonunda, bazı insanlar beklenenden daha fazla yiyecek, bazıları ise daha az yiyecek - eşit olacak.
Kişi başına ne kadar jambon planlıyorsunuz?
Kemikli jambonla, kişi başına ½ ila ½ pound et (veya pound başına 2 ila 3 porsiyon) veya artık yemek istiyorsanız daha fazlasını planlayın. Kemiksiz bir jambon için, kişi başına yaklaşık ¼ pound veya arta kalanlar için daha fazlasını hesaplayın.
14 yetişkin için hangi boyutta jambona ihtiyacım var?
USDA'ya göre, 1/4 ila 1/3 pound kemiksiz jambon bir porsiyona eşittir, bu nedenle 14 kişiyi beslemek için en az 3.5 pound kemiksiz jambon gereklidir. Kemikli jambon için listelenen porsiyon boyutu 1/3 ila 1/2 pound'dur. Bu, 4,5 ila 5 kiloluk bir jambonun gerekli olduğu anlamına gelir.
5 pound jambon kaç tane besleyecek?
Honey Baked Jambon Şirketi'ne göre, jambon uzmanları varsa, kişi başına yaklaşık 1/2 pound jambona izin vermek isteyeceksiniz…. Ne Kadar Kemiksiz Jambona ihtiyacınız var?
| İnsanların sayısı | Kemiksiz Jambon Miktarı |
|---|---|
| 4 – 6 | 2 – 3 libre |
| 6 – 8 | 3 – 4 libre |
| 8 – 10 | 4 – 5 libre |
| 10 – 12 | 5 – 6 libre |
Spiral jambonun kemiği var mı?
Spiral jambon kemiksiz yapılabilir, ancak kasaplar tipik olarak, kemikli bir jambonu büyük bir spiral şekle dilimleyerek kesilmiş bir spiral jambon oluştururlar. Kemik hala orada olsa da, dilimlerken izlemeniz gereken net kesme çizgileri var.
10 lb'lik bir spiral jambon kaç tane besleyecek?
Kemikli, spiral kesimli bir jambon için, etikette basılı gördüğünüz toplamda iyi bir ağırlık oluşturan büyük kemiği hesaba katmanız gerekir. (En iyi çorbayı yapmak için o kemiği saklayın.) Kemikli jambon için kişi başı 3/4 ila 1 pound tahmin edin…. 10 lb'lik bir jambon kaç kişiyi besler?
| İnsanların sayısı | Kemiksiz Jambon Miktarı |
|---|---|
| 10 – 12 | 5 – 6 libre |
| 15 – 20 | 8 – 10 libre |
11 lb jambonu ne kadar pişiririm?
Jambonu düz tarafı aşağı bakacak şekilde bir kızartma tavasındaki rafa koyun. Tencerenin dibine 1/4 inç su dökün. Fırına aktarın ve jambonun en kalın kısmına yerleştirilen bir termometre 130 derece F, yaklaşık 2 saat, 30 dakika (pound başına yaklaşık 15 dakika) olana kadar kızartın.
12 yetişkin için hangi boyutta jambona ihtiyacım var?
12 kişilik bir aile için bir ziyafet hazırlayarak bu teoriyi kontrol edelim. Yani 5,4 libre kemiksiz jambona ihtiyacımız var veya: 12 kişi * 0,65 libre = 7,8 libre, 7,8 libre kemiksiz jambon almalıyız.
10 lb jambon ne kadar beslenir?
Honey Baked Jambon Şirketi'ne göre, jambon uzmanları varsa, kişi başına yaklaşık 1/2 pound jambona izin vermek isteyeceksiniz. Ne Kadar Kemiksiz Jambona ihtiyacınız var?…8 yetişkin için ne kadar jambona ihtiyacım var?
| İnsanların sayısı | Kemiksiz Jambon Miktarı |
|---|---|
| 6 – 8 | 3 – 4 libre |
| 8 – 10 | 4 – 5 libre |
| 10 – 12 | 5 – 6 libre |
| 15 – 20 | 8 – 10 libre |
Satın almak için en iyi spiral jambon nedir?
Kazananımız: Lezzetli ve sürekli nemli ve yumuşak olan HoneyBaked. Derecelendirmeler, uzmanlarımızın marka başına üç jambon örneklediği tat testlerinden ayrıntılar verir.
Jambondaki kemik, kemiksizden daha mı iyi?
Kemiksiz jambonları kemiksizlere tercih ederim. Kemik üzerinde pişirilen herhangi bir etin daha iyi bir tada sahip olduğunu ve jambon durumunda daha iyi bir dokuya sahip olduğunu buldum. Üreticiler bir jambonun kemiğini çıkardıklarında, eti yeniden şekillendirmeleri gerekir (vakumlu bardak adı verilen bir makinede), böylece dilimlendiğinde dağılmaz.
10 lb jambon pişirmek ne kadar sürer?
"Yemeden Önce Pişirin" etiketli jambon Fırını önceden 325 °F'ye ısıtın. Jambonu sığ bir kavurma tavasında bir rafa yerleştirin. 10 ila 15 poundluk bir jambon için pound başına 18 ila 20 dakika bekleyin; yarım – 5 ila 7 pound – pound başına yaklaşık 20 dakika; veya 3 ila 4 pound ağırlığındaki bir gövde veya popo kısmı için, pound'a yaklaşık 35 dakika.
12 pound jambonu ne kadar pişiririm?
Taze jambon pişirme süreleri, boyutuna bağlı olarak büyük ölçüde değişir. 325 derecelik bir fırında, 12-16 pound kemikli jambon pound başına 22-26 dakikaya ihtiyaç duyar. 10-14 pound kemiksiz jambon pound başına 24-28 dakikaya ihtiyaç duyar. Ve 5-8 pound kemikli jambon 35-40 dakikaya ihtiyaç duyar.
Dünyanın en iyi jambonu nedir?
Iberico 101: Jamon Iberico'yu dünyanın en iyi jambonu yapan nedir?
- Dünyanın en iyi jambonu olarak kabul edilir.
- Aslında Jamon Iberico, dünyanın en iyi 4 yiyecek listesinin başında yer aldı.
- Jamon Iberico zengin ebru, pürüzsüz bir doku ve zengin, tuzlu bir tat sunar.
Spiral jambon için iyi bir fiyat nedir?
Sam's Club'da doğal meyve suları içeren Mark Bone-In Brown Sugar Spiral Jambonu 1,88 $/lb'ye var, bu da spiral dilimlenmiş için harika bir fiyat! Üyelerinin Mark Kemiksiz Spiral Dilimli Tamamen Pişmiş Çift Camlı Jambon'a yükseltmek istiyorsanız, pound başına 2,88 $/lb'den 1 $/daha fazla.
Jambonun satın alınacak en iyi kısmı nedir?
Kesilmiş Bir bütün jambon 30 kişiliktir, bu yüzden çoğu insan yarım alır. (Artık yemek istiyorsanız, kişi başı bir pound bırakın.) Bacak kısmı klasik jambon görünümüne sahipken, popo daha kullanışlı ete sahiptir. Kesim ne olursa olsun, kesinlikle kemikle girmenizi öneririz.
350'de 9 lb jambonu ne kadar pişirirsiniz?
Talimatlar Fırını önceden 350 derece F'ye (175 derece C) ısıtın. Jambonu bir kavurma tavasına koyun ve bütün karanfilleri 1 ila 2 inç aralıklarla üstüne bastırın. Önceden ısıtılmış fırında 4 1/2 ila 5 saat (pound başına yaklaşık 22 dakika) veya jambonun iç sıcaklığı 160 derece F'ye (72 derece C) ulaşana kadar pişirin.
Pişirirken jambonu kapatıyor musunuz?
Açık jambonu pişirmek Jambon en iyi şekilde düşük ve yavaş ısıtılır ve açıkta ısıtmak, jambonun içindeki nemin buharlaşarak kuru ve iştah açıcı bırakması anlamına gelir. Jambonu folyo ile örtün veya bir fırın poşeti kullanarak jambonu sırlanma zamanı gelene kadar ısıtmak için kullanın.
Dünyanın en pahalı jambonu nedir?
Insider'a göre Jamon Iberico, dünyanın en pahalı jambon ve eti. Enfes Jamon Iberico'nun bir ayağı size 4500 doları geri getirebilir. Dehesas ormanlarında yetiştirilen siyah İber domuzunun arka bacağından üretilir.