Yum Yum sosu ve baharatlı mayonez aynı şey mi?

Baharatlı mayonez, birkaç ilave malzemeyle mayonez ve acı sos karışımı iken, yum-yum sosun temeli sadece biraz ısı ile mayonez ve salçadır.

Yum yum sosunu sıfırdan nasıl yaparsınız?

İçindekiler

1. 16 ons mayonez.
2. 2 yemek kaşığı domates salçası veya ketçap.
3. 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı.
4. 1 yemek kaşığı sarımsak tozu.
5. 2 çay kaşığı soğan tozu.
6. 1 yemek kaşığı füme kırmızı biber.
7. ¼ su bardağı su.
8. Ketçap kullanırsanız 3 yemek kaşığı şeker daha az.

Sıfırdan acı sos nasıl yapılır?

Talimatlar

1. Bir mutfak robotunda biber, sarımsak karanfil, tuz ve su ekleyin.
2. Temiz bir cam kaba aktarın ve bir tülbent ile örtün.
3. 1-2 gün sonra elma sirkesini karıştırın.
4. 1 hafta sonra, bir karıştırıcıya aktarın ve pürüzsüz olana kadar püre haline getirin.
5. Temiz bir kavanoza veya acı sos şişesine aktarın ve soğutun.

Tabasco neden bu kadar sıcak?

Tabasco sosunun ısısı Dramatik ısı kaybı - jalapeno biber seviyesine kadar - sosun yanı sıra sosun diğer bileşenlerini yapmak için biberlerin nasıl işlendiğinin bir sonucudur. Tabasco sosu yapmak için biberler önce püre denilen bir hamur haline getirilir.

Yeşil Tabasco sosunun soğutulması gerekiyor mu?

Tabasco'yu hemen hemen Barbekü sosunu sakladığınız gibi saklamalısınız. Bu, açılmamış bir şişenin doğrudan ışıktan uzak, serin bir yere yerleştirilmesi gerektiği anlamına gelir. Şişeyi açtığınızda, sosu saklamak için en iyi yer buzdolabıdır, özellikle de dikkatli kullanıyorsanız ve orada en az birkaç ay kalır.

Tabasco Akrep Sosu ne kadar sıcak?

50.000 ısı birimi

Scoville ölçeğinde Tabasco sosu ne kadar sıcak?

Scoville Ölçeği