Geyşa Fasulye Filizi, Suda.
Taze fasulye filizini nerede bulabilirim?
Taze Filizler Artık neredeyse hiçbir büyük market zinciri taze fasulye filizi satmıyor. Bunun iki ana nedeni vardır. Konserve filizlere daha yakından baktıktan sonra onlardan bahsedeceğiz. Taze olanları gerçekten bulabildiğinizde, yeşillikler ve taze otlar tarafından ürün bölümünde olacaklar.
Bakkaldan fasulye filizleyebilir misin?
Sadece kuru fasulye filizlenebilir, bu nedenle toplu kuru bidonlarda bulunanlar veya torbalanmış olanlar arasından seçim yapın. Bakkaldan alınan tüm fasulye tohumları uygun değildir. Bazıları iyi çimlenemeyecek kadar yaşlı olabilir, bazıları ise filizlenmemeleri için ışınlanır.
Fasulye filizlerinin kötü olup olmadığını nasıl anlarsınız?
Filizleri eve gelir gelmez buzdolabına koyun ve son kullanma tarihinden önce kullanın. Önceden ambalajlanmamışlarsa, satın alma tarihinden itibaren iki gün içinde kullanın. Son kullanma tarihi geçmiş veya gevrekliğini kaybetmiş, solmuş görünen veya küf kokan filizleri atın.
Fasulye filizi için hangi fasulye kullanılır?
Maş fasulyesi ve mercimek, filizlenmesi en kolay ve en hızlı olanlardır. Yonca, nohut ve adzuki fasulyesi de yeni başlayanlar için iyidir, ancak biraz daha zamana ihtiyacı vardır. Kirlenmiş tohumlar genellikle filizle ilgili hastalık salgınlarının kaynağıdır, bu nedenle temiz tohum almak önemlidir.
Filizlenmiş fasulyeleri çiğ yiyebilir misin?
Çiğ fasulye filizlerini yemek güvenlidir, ancak tipik olarak büyüdükleri sıcak, nemli koşullar bakteri üremesini artırabilir. Çocuklar, yaşlılar, hamile kadınlar ve bağışıklık sistemi zayıf olan kişiler, özellikle pişmemiş fasulye filizi yemekten kaçınmak isteyebilir.
Fasulye filizi yıkanmalı mı?
Fasulye filizlerini yıkamanız gerekiyor mu? Evet, fasulye filizlerini yemeden önce yıkamak çok önemli. Ellerinizi ılık su ve sabunla yıkayın, ardından filizleri soğuk, içme suyu kalitesinde su altında iyice durulayın.
Fasulye filizini ne kadar pişirmelisiniz?
TALİMATLAR
- Isı yağı.
- Doğranmış soğanı ekleyip 2 dakika kavurun.
- Tuz ve fasulye filizlerini karıştırın.
- Orta ateşte 3-5 dakika veya istediğiniz kıvama gelene kadar pişirin ve karıştırın.
- Hemen servis yapın.
Konserve fasulye filizi pişirmek zorunda mısın?
Asya yemeklerinde olduğu gibi konserve filizler, işlem sırasında ısıtıldıkları için güvenlidir. Filizleri iyice pişirin. Pişirmek bakterileri öldürür, böylece pişmiş yemeklerde tadını çıkarabilirsiniz. Bir restorandaysanız, salatanıza veya sandviçinize çiğ filizlerin eklenmemesini isteyin.
Bir kutudan fasulye filizi pişirmek zorunda mısınız?
Soya filizi ve maş fasulyesi filizini tüketmeden önce iyice pişirin. Beslenme ve Diyetetik Akademisi'ne göre, fasulye filizleri bakteri üremesiyle kirlenebilir. Fasulye filizi çiğ olarak tüketilebilse de, gıda zehirlenmesi riskini azaltmak için çıtır fasulye filizi gibi pişmiş tarifleri tercih edin.
Filiz yemek için en iyi zaman nedir?
Bu lifli gıda maddeleri, düzgün sindirime yardımcı olur ve ayrıca geceleri yenilirse kolestrol seviyelerinin düşürülmesine yardımcı olur. Onları yemek için en kötü zaman sabahları. İştahınızı artırabileceği ve gün boyunca daha fazla yemenize neden olabileceği için kahvaltıda filiz vb. yemeklerden kaçının.
Filizleri yemek için nasıl güvenli hale getirebilirim?
Çiğ filizleri kullanmadan önce ve sonra ellerinizi uygun şekilde yıkayın. Kullanmadan önce filizleri akan su altında iyice durulayın. Filiz pişirmeye karar verirseniz, gıda zehirlenmesi riskini azaltmaya yardımcı olabilir. Bunları pişirme işleminin sonuna doğru çorbalara, güveçlere veya karıştırılmış kızartmalara atın - ya da gevrek ve kızarana kadar fırında kızartın.
Kaynayan filizler besinleri öldürür mü?
Filizleri tüketmeden önce haşlamak zorunda kalmamak için birçok kişi, yemek pişirirken filizleri yemeklerine dahil etmeyi tercih ediyor. Ne yazık ki, filizleri kaynatmak veya pişirmek içerdikleri bazı besin ve vitaminleri öldürür, ancak o kadar fazla değil ki, hala bazı büyük sağlık yararlarına sahip değiller.
Fasulye filizi gaz yapar mı?
Brüksel lahanası, brokoli, lahana, kuşkonmaz ve karnabahar gibi bazı sebzelerin aşırı gaza neden olduğu bilinmektedir. Fasulye gibi, bu sebzeler de karmaşık şeker, rafinoz içerir. Ancak bunlar çok sağlıklı besinlerdir, bu nedenle bunları diyetinizden çıkarmadan önce doktorunuzla konuşmak isteyebilirsiniz.
Dondurucu filizler bakterileri öldürür mü?
Çok fazla büyümemeleri için soğutulurlar ve bu hem filizleri hem de bakterileri engeller. Ama onları öldürmez.
Bezelye filizini çiğ yiyebilir misin?
Bezelye uçları ve bezelye sürgünleri çiğ veya pişmiş olarak yenebilir. Bezelye uçları daha yaygın olarak pişirilirken, filizler daha çok çiğ olarak yenir.
Filizlerin yemeye hazır olduğunu nasıl anlarsınız?
Filizlerinizi günde 3 defa sulayıp süzmeyi hatırladığınız sürece 2 gün içinde yemeye hazır olmaları gerekir. Hazır olduklarını bileceksiniz çünkü ufacık bir kuyruğa sahip olacaklar - ve ellerinden gelenin en iyisini yaptıklarında tatları neredeyse tatlı ve ağızda acı bir tat bırakmıyor.
Fasulye filizlerinin güneş ışığına ihtiyacı var mı?
Fasulye filizleri güneş ışığına ihtiyaç duymazlar ve gerçekten istemezler. Suya ihtiyaçları var. Su, fasulyeyi filizlenme zamanının geldiğine ikna edecek ve ayrıca fasulye filizi oluşturmak için suyu emecektir. Suyun akmasına izin veren deliklere sahiptir, ancak maş fasulyesi filizleri için çok küçüktür.
Filizleri nasıl hızlı bir şekilde alırsınız?
En hızlı büyüme için filizlerinizi kağıt havlu veya ince bir bez gibi hava alan bir malzemeyle örtmeye çalışın ve bir pencerenin yanına yerleştirin. Filizler, hızlı ama güvenli bir şekilde filizlenmelerini istiyorsanız, doğrudan ışık veya tamamen karanlık bir alana kıyasla bu tür bir atmosferde en iyisini yapar.
Evde filizleri nasıl başlatırım?
Size yol göstereyim:
- Adım 1: Tohumlarınızı ıslatın. Farklı tohumlar farklı miktarlarda suyu emer, ancak iyi bir kural, bir kısım tohuma üç kısım su kullanmaktır.
- Adım 2: Filizlerinizi boşaltın ve durulayın.
- Adım 3: Durulayın, boşaltın, tekrarlayın.
- Adım 4: Filizlerinizi toplayın, saklayın ve kullanın!
Filizler proteinle dolu mu?
Porsiyon Başına Besin Maddeleri Bir fincan maş fasulyesi filizi aşağıdaki besinleri içerir: Kalori: 31. Protein: 3 gram.